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Viktoria

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Plats préparés frais livrés à domicile ou en point dépôt - Traiteur événementiel

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Découvrez mes plats préparés à base d'ingrédients frais, de légumes bios, locaux et de saison

Curry de légumes et mangues, riz basmati

13,00

Un délicieux curry à l’indienne fait à partir d’un mélange d’épices maison et de carottes, pois chiches, patates douces, chou fleur et mangues, le tout accompagné d’un riz basmati de qualité.

Allergènes: graines de moutarde


Des produits de qualité dans votre assiette

Chaque plat est préparé par mes soins à base d’ingrédients frais et majoritairement locaux ainsi que de légumes bios. Toutes les préparations sont faites « maison ».

La liste précise des ingrédients (y compris les allergènes) ainsi que les instructions de réchauffage sont visibles sur l’étiquette collée sur le plat.

Une conservation de longue durée pour vous laisser de la flexibilité

Les plats sont conservés dans des barquettes recyclables sous atmosphère protectrice, de manière à ce que vous puissiez les conserver 7 jours dans votre frigo.

Une livraison directement chez vous ou en point dépôt

Le plat peut-être livré à votre domicile dans les communes de Genval, Rixensart, Waterloo, Lasne et La Hulpe ou dans un point dépôt dans les communes de Hoeilaart, Genval, Wavre, Lasne et Waterloo.

(Photo d’illustration qui ne représente pas le plat commandé).

Filet de lieu en croûte d’herbes, pommes de terres et petits pois à la coriandre et au citron confit

16,00

Un filet de lieu frais recouvert d’une croûte fondante à base d’aneth et cerfeuil, accompagné de pdt grenailles mélangé avec des petits pois, de la coriandre et du citron confit, une recette pleine de saveurs inspirée du célèbre cuisiner Ottolenghi.

Allergènes: poisson, lait


Des produits de qualité dans votre assiette

Chaque plat est préparé par mes soins à base d’ingrédients frais et majoritairement locaux ainsi que de légumes bios. Toutes les préparations sont faites « maison ».

La liste précise des ingrédients (y compris les allergènes) ainsi que les instructions de réchauffage sont visibles sur l’étiquette collée sur le plat.

Une conservation de longue durée pour vous laisser de la flexibilité

Les plats sont conservés dans des barquettes recyclables sous atmosphère protectrice, de manière à ce que vous puissiez les conserver 7 jours dans votre frigo.

Une livraison directement chez vous ou en point dépôt

Le plat peut-être livré à votre domicile dans les communes de Genval, Rixensart, Waterloo, Lasne et La Hulpe ou dans un point dépôt dans les communes de Hoeilaart, Genval, Wavre, Lasne et Waterloo.

(Photo d’illustration qui ne représente pas le plat commandé).

Filet mignon de porc, sauce moutarde, gratin de chou fleur mornay, tomate à la provençale

16,00

Un filet mignon de porc frais en provenance de la Boucherie Ferme Simon à Glabais, éleveur bio, accompagné d’une sauce à la moutarde à l’ancienne, servi avec un gratin de chou fleur sauce mornay (béchamel au fromage) et d’une demie tomate en persillade.

Allergènes: lait, moutarde


Des produits de qualité dans votre assiette

Chaque plat est préparé par mes soins à base d’ingrédients frais et majoritairement locaux ainsi que de légumes bios. Toutes les préparations sont faites « maison ».

La liste précise des ingrédients (y compris les allergènes) ainsi que les instructions de réchauffage sont visibles sur l’étiquette collée sur le plat.

Une conservation de longue durée pour vous laisser de la flexibilité

Les plats sont conservés dans des barquettes recyclables sous atmosphère protectrice, de manière à ce que vous puissiez les conserver 7 jours dans votre frigo.

Une livraison directement chez vous ou en point dépôt

Le plat peut-être livré à votre domicile dans les communes de Genval, Rixensart, Waterloo, Lasne et La Hulpe ou dans un point dépôt dans les communes de Hoeilaart, Genval, Wavre, Lasne et Waterloo.

(Photo d’illustration qui ne représente pas le plat commandé).

Pain de viande et jus au romarin, carottes glacées

14,00

Un pain de viande à base de haché porc et veau de la Boucherie Ferme Simon à Glabais, éleveur bio, accompagné d’un jus de viande au romarin et de carottes cuites à la vapeur puis revenues dans un peu de beurre.

Un plat simple et savoureux qui convient à toute la famille et particulièrement aux jeunes gourmands. 

Allergènes: lait


Des produits de qualité dans votre assiette

Chaque plat est préparé par mes soins à base d’ingrédients frais et majoritairement locaux ainsi que de légumes bios. Toutes les préparations sont faites « maison ».

La liste précise des ingrédients (y compris les allergènes) ainsi que les instructions de réchauffage sont visibles sur l’étiquette collée sur le plat.

Une conservation de longue durée pour vous laisser de la flexibilité

Les plats sont conservés dans des barquettes recyclables sous atmosphère protectrice, de manière à ce que vous puissiez les conserver 7 jours dans votre frigo.

Une livraison directement chez vous ou en point dépôt

Le plat peut-être livré à votre domicile dans les communes de Genval, Rixensart, Waterloo, Lasne et La Hulpe ou dans un point dépôt dans les communes de Hoeilaart, Genval, Wavre, Lasne et Waterloo.

(Photo d’illustration qui ne représente pas le plat commandé).

Allergènes: lait, moutarde

Soupe de courgettes au basilic

6,50

Soupe à base de courgettes et d’un bouquet de basilic frais.

Une bonne soupe maison à base de légumes 100% bios. 

Allergènes: /


Des produits de qualité dans votre assiette

Chaque plat est préparé par mes soins à base d’ingrédients frais et majoritairement locaux ainsi que de légumes bios. Toutes les préparations sont faites « maison ».

La liste précise des ingrédients (y compris les allergènes) ainsi que les instructions de réchauffage sont visibles sur l’étiquette collée sur le plat.

Une conservation de longue durée pour vous laisser de la flexibilité

La soupe est conditionnée dans un sac sous vide sous atmosphère protectrice, de manière à ce que vous puissiez la conserver 7 jours dans votre frigo. Elle est facile à stocker dans votre frigo ou votre congélateur.

Une livraison directement chez vous ou en point dépôt

Le plat peut-être livré à votre domicile dans les communes de Genval, Rixensart, Waterloo, Lasne et La Hulpe ou dans un point dépôt dans les communes de Hoeilaart, Genval, Wavre, Lasne et Waterloo.

(Photo d’illustration qui ne représente pas le plat commandé).

Allergènes: lait, moutarde

Le pack de 4 Cookies aux 3 chocolats

10,00

Quatre cookies de 75g chacun à base de chocolat au lait, blanc et noir, noix de pécan, d’œufs, de farine et de sucre bio.

Allergènes: lait, œufs, fruits à coque

Bon cadeau

25,00100,00

Offrez une ou plusieurs cartes cadeaux d’un montant de 25, 50 ou 100 euros et faites plaisir à une personne qui vous est cher en lui permettant de s’offrir de délicieux plats frais qu’elle n’aura plus qu’à réchauffer.

Chaque carte cadeau comporte un code que la personne n’aura plus qu’à entrer au moment de passer commande sur ce site pour recevoir les plats chez elle.

Idéal comme cadeau de naissance, en guise de remerciement ou pour une personne qui à des difficultés à cuisiner.

Sélectionnez le montant Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

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Questions fréquentes

Comment se déroule la livraison?

Je livre directement chez vous! Ou au bureau, chez votre mamy ou votre BF, bref à l’adresse que vous indiquerez lors de votre commande, pour autant qu’elle soit située sur les communes de Waterloo, La Hulpe, Rixensart, Genval et Lasne.

OU 

Je dépose votre commande dans un des points relais suivants:

  • White Night Genval
  • White Night Waterloo
  • Carrefour Express de Lasne
Qu’y a-t-il dans les plats que je vous prépare?
  • des ingrédients frais (aucun produit congelé)
  • des ingrédients de saison (exit les aubergines en hiver, sorry not sorry!).
  • des ingrédients majoritairement locaux (les légumes sont produits sur un potager en permaculture à l’endroit même où ils sont cuisinés, la viande est produite par La Boucherie Ferme Simon à Glabais, etc…).
  • des ingrédients majoritairement bios (sont bios: tous les légumes, la majorité de la viande, les œufs, le sucre, la farine,...).
  • des ingrédients dépourvus d’OGM, d’huile de palme, d’additifs ou de colorants. une bonne dose de savoir-faire (vous avez la ref?), de la passion et de l’amour, évidemment.
Comment réchauffer les plats?

Ce sera toujours indiqué sur l’étiquette du plat. Pensez tout d’abord à retirer de la barquette ce qui n’a pas besoin d’être chauffé (comme la salade ou autre légumes crus, les sauces froides etc…).

Ensuite, deux options s’offrent à vous:

  • la  version courte: 2 minutes au micro-ondes à puissance max. Emballé c’est pesé!
  • la version longue: 10 minutes au four traditionnel préchauffé à 160°. les enfants, à taaaaaaaaable!
Plats préparés livrés à domicile. Nourriture fraîche, majoritairement bio, locale et de saison.
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